दुनिया मे कई तरह का खाना बनाया जाता है। हर देश का अपना अलग ही फलवर और खाना पकाने के तरीके भी होता है। यह सब मसालों पर निर्भर करता है। मसालों की बात हो और भारत की जिक्र न हो ऐसा नही हो सकता।
लेकिन आज हम जिस देश की बात कर रहे है वहां के लोग अपने खाने में मसालों का नही बल्कि मिट्टी का इस्तेमाल करते है।हम बात कररहे है ईरान के खूबसूरत होरमुज आइलैंड के बारे में।इसे रेनबो आइलैंडभी कहा जाता है।इस आइलैंड को यह नाम अपने रंग बिरंगेपहाड़ों के कारण ही मिली है।
देश के पहाड़ भी अलग अलग रंग के है । इस आइलैंड में रहने वाले लोग अपने खाने में नमक की जगह मिट्टी का यूज भी करते है। बताया जाता है कि इस देश की मिट्टी बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट है और यहां के लोग इस मिट्टी को अपने खाने में शामिल भी करते है।
यह पर अलग अलग पहाड़ों से निकलने वाली मिट्टी का स्वाद भी अलग अलग भी होता है। इस आइलैंड पर काफी संख्या में टूरिस्ट भी आते है। दरअसल यह आइलैंड फारस की खाड़ी पर बसा हुआ है। ऐसे में यहां की मिट्टी में भरपूर खनिज भी मौजूद होते ह।
इसमें काफी मात्रा में आयरन भी होता है इसके अलावा मिनरल्स भी एक तरह के नही बल्कि करीब 70 तरह के होते है। यहां के लोग मिट्टी के रंग के हिसाव से स्वाद को पहचानते है।